Pastifício Dell'Amore

Este post é uma homenagem: a minha mestre das panelas, Josi Basso, e a seu marido, e meu melhor amigo, Felipe Pasqualini - Felipones, para os íntimos. Há poucos meses, inauguraram um um lugar, em Curitiba, que já se tornou, para mim, um clássico (no melhor estilo "nunca te vi, sempre te amei", porque eu ainda não conheço, mas já é um dos meus lugares preferidos abaixo da linha do Equador): o Pastifício Dell'Amore (http://pastificio.blogspot.com/). Felipe, o maior entusiasta e colaborador que este blog já conheceu, e Josi abrem sua própria casa para amigos e eventos fechados. Ali, neste lugar encantado, produzem massas deliciosas, a quatro mãos - enquanto entre as pernas, um gato passeia lenta e silenciosamente. (Por perto, a cachorrinha Frida, que ninguém jamais esquece). Sim, é tudo muito romântico mesmo. E o melhor: tem muita comida boa no meio desta história. E para eles, amigos verdadeiros de quem morro de saudades, dedico alguns versos simples e doces de Luiz Melodia:

Eu vou fazer, amor

Um ninho

Com amor, muito carinho

Pra você se abrigar

Eu vou lhe dar amor tão puro

Que maior amor eu juro

Você não vai encontrar

E entre nuvens de beijos

Seus desejos serão meus

Amor, vou lhe dar e é tão sincero

Que você, amor, espero

Não vai querer me deixar

E quando no fim da estrada

Minha amada

O inverno tristonho chegar

Mais amor

Eu vou ter pra lhe dar

Faça dos meus braços o seu ninho

Tenho, amor, muito carinho

E estou a lhe ofertar.