As Anas se deliciaram com o coucous marroquinho que fiz, bem fácil: um monte de legumes, variados, em pedaços grandes por favor (adultos não precisam comer legumes em pedacinhos minúsculos, não é?). Eu usei ervilhas frescas, abobrinhas, pimentões vermelhos e outros que já não me lembro. Acho que o melhor toque é usar óleo de gergelim torrado na preparação dos legumes - além de alho, cebola, sal, pimenta do reino, claro. Depois de misturá-los ao couscous (que também deve levar um pouco de manteiga ou uma boa dose de azeite extravirgem, e uva passa), tempere com seu toque mágico. O meu é um pouco de canela. Fica perfeito.
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